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Significado de maíz pira




John Rene Plaut

maíz pira
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MAIZ PIRA maíz para quemar en la pira (hoguera) es un maíz proveniente de la planta del género zea, cuya especie mays es la única que es un cereal comercial y comestible por humanos y animales, de alto valor nutritivo. Contienen 375 calorías por cada 100 gramos, de los cuales 75 son carbohidratos y 11 proteínas. Tiene muchísimos nombres, como cabritas en Chile, pochoclo en Argentina (de pop y choclo), pororó (de explosión o explotar en guaraní), pipoca en Bolivia, cotufa en Venezuela y España, rosetas de maiz, pororocho en Bélice, pipoca en Brasil, canguil en Ecuador, millo en Panamá, canchita en Perú. En España tiene variados nombres según las regiones: roscas, tostones, rosas, rosetas, rositas, bufas, trufas, palometas, crispetes, kripetak, flocos de millo, pajaretes, palometes, catufes.
Sinónimos de maíz pira son  palomitas pororó cabritas pochoclo popcorn pop cotufa
 Usado así en Argentina

"Al maíz pira se le llama palomitas de maíz por ser blancas, inflarse y salir disparadas volando cuando se las calienta."

  



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